近期，安徽省對蔬菜中的農(nóng)藥殘留進行了抽樣調查，并依托先進的儀器儀表技術對數(shù)據(jù)進行了精確分析。調查覆蓋全省多個主要蔬菜種植區(qū)，涉及白菜、黃瓜、番茄等常見品種。通過高效液相色譜儀、氣相色譜-質譜聯(lián)用儀等專業(yè)設備檢測發(fā)現(xiàn)，大部分蔬菜樣本的農(nóng)藥殘留量符合國家安全標準，合格率達到95%以上。部分樣本中檢測出微量超標情況，主要涉及有機磷類農(nóng)藥。對此，農(nóng)業(yè)部門已加強源頭監(jiān)管，推廣綠色防控技術，并建議農(nóng)民合理使用農(nóng)藥。儀器儀表的精準監(jiān)測為保障食品安全提供了關鍵支撐，未來安徽省計劃擴大檢測范圍，提升儀器自動化水平，以進一步降低農(nóng)殘風險，確保公眾健康。